Zuppa

Na dzisiejszy obiad przygotowałem zawiesistą i pożywną zuppę: krupnik. Zajęłło mi to około 40 minut. Zupa jest niewegetariańska i pełna glutenu, ugotowana na wodzie z kranu. Warzywa nie są z chowu ekologicznego, a przygotowując ją oczywiście nie miałem rąk oficjalnie usyfionych po łokcie, ale... Wiadomo. Warzywka obrałem, wywar zszumowałem, całość doprawiłem przyprawami (czyli w sumie przyprawiłem) i jeszcze dodałem kilka grzybów suszonych, które w sezonie grzybnym osobiście zebraliśmy w kilku okolicznych - i nie tylko - lasach państwowych.